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一大锅的猪肚鸡大半下了宋彦清的肚子,等到三人把锅中的东西吃的差不多的时候,蔻梢添了些汤,又开始往里面下配菜。
土豆片、藕片、红薯粉。。。。。。蔻梢准备的配菜多,各种各样的都来上一点,瞬间,空了的锅子立刻又满上了。
“弟妹,你们家这锅子,我看中很久了,等明日,我就让府中的下人过来,把你这锅子的样子画下来,去铁匠铺打两个一模一样的出来。”
等着锅中配菜熟的功夫,宋彦清把主意打到了桌子上的锅子,眼睛都快离不开了。锅子是蔻梢来汴京后,找了长盛特地去打出来的,别处也没得卖。
宋彦清早早想好了,自己府上一个,爹娘家中再放一个,这样自己和爹娘都能吃上热腾腾的锅子,也不用折腾每次用个下面可以架柴火的瓦罐儿来煮。
“宋彦清,这是我家娘子想出来的,你就这么拿去用了?”柏子舟可不会惯着宋彦清,宋彦清三天有两天在柏子舟家里吃饭,现在这会儿又想把自己的锅子弄个一模一样的,真不知道后面还想要干些什么。
对于柏子舟的冷言冷语,宋彦清是一点也不恼,他早习惯了柏子舟这幅样子。若是有一天柏子舟热情异常的和他说话,他说不定直接起鸡皮疙瘩了。
“子舟,你要这样想,有了锅子,往后厨房熬些骨头汤,我在家里吃就行,都不用往你这边来了,你不高兴?”
柏子舟没想到宋彦清竟然会这样说,照着他的话说,如此一来对柏子舟确实没坏处,可是柏子舟是什么人能不知道宋彦清打的什么算盘?
“你在想些什么,别以为我不知道。”
正巧蔻梢给柏子舟夹了一筷子土豆,煮的粉粉糯糯的土豆蘸上蔻梢调好的酱料,咸香软糯,吸满了汤汁格外的好吃。
柏子舟低头认真吃着蔻梢投喂的食物,不再管宋彦清的反应。
“宋大哥,你说的话可当真?”蔻梢手上剥着虾,状似无意的和宋彦清搭腔。
“当然。”
宋彦清郑重点头,他还不至于说话不算话,不过他话也没说死,再过来柏子舟的府上吃些东西也无妨。
跟在柏子舟身边许久,蔻梢渐渐地也得了些柏子舟的真传。知道现在宋彦清说的话,十有八九是不作数的,但是,做菜的人是蔻梢,到时候要怎么做,还不是她说了算。
“好,那明日你让人过来,我让长盛带他过去。”
三人又将一桌子的涮菜吃了个干干净净,蔻梢最后下了点面进去,打算最后再来一碗面,结束愉快的猪肚鸡。
宋彦清目光直直的看着蔻梢动作,想着街道上平日里买到的面,热乎乎的汤水下肚,暖胃又暖心。可惜的是,味道没有蔻梢做得好。
要是能够把这些东西,搬到街道上去卖,那锅盖一揭,周围的人十有八九全都凑上来了。
为什么不能搬到街道上去卖呢!只要有好的汤底,在里面涮菜不是轻而易举的事情,即便是府上一般的厨娘,做这个也是绰绰有余,有蔻梢的独家汤底支持,还怕没人喜欢吗?
“子舟,弟妹,你们想不想多赚些银子?”
宋彦清神秘兮兮的看向对面的两人,柏子舟没什么反应,面无表情的一口一口吃面,蔻梢给了宋彦清一个面色,示意他继续说。
“弟妹做的汤底,无论是从前吃的辣锅子,还是今日吃的猪肚鸡,都是别家没有的味道,要是拿出去卖,绝对能让一条街的摊子都没生意。”
宋彦清说的夸张,越说越兴奋:“要想把它们卖出去也不难,咱们直接弄个小推车,在上面煮上汤汤水水,到时候就卖这个面,每天换个汤底,大家吃着还不重样。”
“照你这样说,岂不是可以多带些配菜过去,到时候捞一碗出来,有菜有面,还可以加些肉进去,这样喜欢吃肉的就选带肉的,手头拮据的,就选有菜的,不是更好?”
柏子舟顺着宋彦清说的往下说。宋彦清的想法确实不错。蔻梢熬的汤汤水水现在府上的厨娘也是会做的,只是味道比上蔻梢做的,还差了那么点儿,不过要是蔻梢手把手的教上两次,相信也能一样了。
“相公,可是往后谁去出摊儿呢?我去酒坊,偶尔在杏花楼,大抵是没有时间再去出摊儿的。”蔻梢秀眉微皱,不是她不想去,实在是没有时间。
宋彦清的提议并不难,而且确实是能够实行,蔻梢是想着这样做的,奈何不知道谁去合适。
“咱们府上的月银尚算可以,可是有些人家中并不宽裕,若是人品可以,咱们是不是可以让那些人过去支个摊子,两三日一轮,这样大家也能照顾到家中的事情,又能赚些额外的银钱。”
柏子舟想了想府中的情况,有几人家中劳动力充足,信得过的话确实可以用他们。
“对啊,知春之前也和我提过这事情,有个小丫鬟家里老母亲生病了,银钱不够当初都愁哭了。她家中有个年幼的弟弟,现在想来,确实可以问问他们。”
蔻梢想起了先前的事情,对于柏子舟的建议,觉得确实可行。
“子舟这想法好!”宋彦清见锅里的面熟了,熟练的用公筷捞出来一碗,加了些酱油、醋和香油,筷子一搅,拌匀之后开始大口吸溜。
等到锅中的面吃完,几人将摆摊子的事情商量了出来。蔻梢风风火火,打算第二日就去把支摊儿的东西置办出来,这样可以尽早的尝试一番,看看是不是可行。
蔻梢又忙了起来,除了支摊儿的事情,还有之前买的透色琉璃,如何搭建一个屋子也开始提上了日程。
往日搭建房屋,用的都是砖头,透色琉璃较之轻薄许多,蔻梢想了许多的想法,又翻看了不少书籍,终于从中找到了个办法。
寻了个合适的天气,蔻梢袖子一撸,正式开干!
先要做一些准备工作,诸如屋子的前后占地多少,这些都需要测量记录,蔻梢前前后后圈了好几块儿地,最后终于定了下来。
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