小二中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第三百零九章 枣泥方酥（第2页）

后面蔻梢再说让知春试试，知春说什么都不敢了，默默的在边上烧火，等着一会儿吃现成的枣泥方酥。

“夫人，您做好了枣泥方酥，到时候汴京的师傅看着方子，能够做出来和您做的味道一模一样的吗？”

知春有点担心，夫人做的东西一向好吃，之前好像都是当着各位师傅的面教他们做枣泥方酥的，现在他们只看着一张房子，也不知道能不能学会。

其实这点蔻梢也是有点担心的，因为之前水生跟在她身后，也足足学了好几日。现在没有自己亲自在边上教，也不知道他们能不能学会。

这次的方子势必是要写的详细一点的，否则蔻梢担心他们做出来的味道有偏差。

在蔻梢看来，最好的法子就是让水生过来平凉一趟，这样跟在身边学上几日，照着水生的领悟能力，相信学起来快得很。

不过这些都要和高掌柜商量，蔻梢打算等到自己这边的几个方子都定下来之后，再给高掌柜去一封信，信里附上新研究出来的方子，另外再表达一下让书生过来学的想法。

至于水生能不能来，到时候就要看高掌柜的安排了。

高掌柜哪有不同意的，后来高掌柜接了蔻梢的信儿，小跑着就去找了水生，和他说明了事情的重要性之后，水生也是高兴的很，同意了过来平凉的说法。

“我问问他们愿不愿意过来学。”蔻梢估摸了下枣泥方酥送进去的时间，再闻闻从炉子里飘出来的香气，“差不多了，可以关火了，枣泥方酥能出炉了。”

从炉子里搬出来的一瞬间，知春被枣泥方酥的颜色美到了。淡淡的乳白色，看着皮儿酥脆极了。

知春没注意，不知道夫人从哪里搞了一个戳子出来，挨个儿给枣泥方酥上面盖上红章。

别说，红彤彤的，还怪好看的呢。

刚出炉的枣泥方酥带着热气，暂时还不能进口。知春在边上等的心焦，想快点尝尝味道。

那味儿闻着实在是太香甜了，枣泥的微甜带苦的香气在厨房里来回游荡，知春闻着闻着都快入迷了。

“好了好了，你先尝尝吧。”

蔻梢伸手在枣泥方酥上方挥了挥，感觉不到热气之后这才朝着知春点点头，让她拿一个先尝尝。

新鲜出炉的枣泥方酥层层酥，咬一口直接“扑簌扑簌”的往下掉渣儿，一碰就碎，拿在手上千万要小心。

内里的枣泥馅儿软软糯糯，能够吃到枣泥沙沙的颗粒感，微微带一点点苦涩，略湿润的口感，吃在嘴里也不会太甜。

因着是正儿八经的枣子蒸熟做出来的，所以可以闻到明显的红枣香气。

“夫人！枣泥绵密细腻，我稍微一咬直接掉渣儿！太好吃了！”