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蔻梢把之下带在身边的那几天,就发现知夏机灵的很,很多事情都不用她说多少,自己就能够做的很好。
现在窑鸡摊子开张,正是印证了这一点。
“夫人,她可聪明着呢,手脚还利落,当时我就觉得她不错,谁知道现在都能在夫人眼下自己支起摊子来了。”
小六看着外面忙忙碌碌的知夏,知道那丫头是得了夫人的青眼。其实也是能够想到的,机灵不说,手艺也好。
“这摊子暂时就先交给她了,对了,记账的事情你帮着看看。”
蔻梢知道知夏不擅长数字上的事情,所以,账本上的事情暂时只能让小六帮着看着点。
“夫人,您就放心吧,即使您不说,我也会做的。”
买的人实在不少,渐渐的,知夏一个人也有些吃力,好在知春跟着一起来了,也在边上帮忙。
打包收钱的事情知春做的习惯,之前也是在酱料铺子门口支过摊子的。
“柏夫人,您这头脑,做什么生意是什么红火呀。”
高掌柜说这话的时候,正看着外面,眼里都是窑鸡摊子那边的忙碌。高掌柜虽然心有小小的羡慕,但是也知道这些是自己做不来的,羡慕也羡慕不来。
“高掌柜,我不过是运气好了些罢了。”
蔻梢确实是这样想的。
要知道开铺子的人千千万,生意并不是那么好做的。地段、人流、吃食品种等等都是需要考虑的,其中一个不适合,那生意的好坏就有区别。
好在上天眷顾,至今为止蔻梢开的几家铺子生意都很不错。
“高掌柜,等到我这边庄子上的酒水酿出来了,到时候你那几家仙人酿,需要的酒水就从这边运过去,离得近成本也低一些。”
蔻梢和高掌柜说了些庄子上酿酒的事情。高掌柜知道蔻梢又在研究新的酒水,顿时跃跃欲试,一副很想尝试的样子。
可惜没多久他就要回汴京了,等到时候回汴京了,那新鲜花样的酒水,可不能第一时间喝到了。
“柏夫人,这个酒水的问题您自己安排就好,我只管把铺子里的生意顾好!”
高掌柜前两日刚看了那三家仙人酿的账本,流水颇高,最后算盘打下来,赚了不少银子,那几家铺子,都快抵得上四五家杏花楼赚的银子了。
所以,高掌柜一直在庆幸,自己当初果断的和柏夫人提了开仙人酿的事情,事实证明,他的决定是正确的。
要不是仙人酿里面的伙计们都是吃过窑鸡的,还是好几次,那今儿十有八九都没心思干活儿了。
外面的味儿实在是太香了,再加上来往的人多,大家都在问窑鸡的事情,就连进铺子的人都在和他们打听外面卖的窑鸡。大家一听说窑鸡也是仙人酿铺子里拿出去卖的,顿时觉得拿东西肯定很不错。
再加上不花钱就能尝尝,于是一整天的时间,窑鸡的铺子上人就没少过。
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