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一想到这些陈母就难受得紧。
只是一抬头看到闺女正兴致勃勃盯着沿街的店铺打量,就连路上的小摊小贩都看得格外认真,嘴里还念念有词,明显好转了的样子,让她彻底放心。
潍县县城不大,统共也就五六条像样的街道。
陈熙花了一个下午的时间才都转了一遍。
她看得仔细,碰上感兴趣的店铺还会进去坐坐。
有时还会点些东西吃——尝口味。
她还是打算做小吃,这是最容易上手,也最不容易出错的生意。
脑子里有全世界美食,还有几千年的饮食文化精髓,自然不能浪费。
前期调研花钱是必要支出,不能省。
不过陈熙也没有乱花,等把五六条街道都转完,花了有五六百钱,她这才跟陈父陈母道:“爹娘,我决定了,明天开始,咱们家就做辣味!”
这个时代还开始食用辣椒,刚刚一番调研,辣椒还没引进这片土地,她一个现代人,做辣味,就是降维打击。
不过刚刚的调研中,她有细细了结过。
虽然没有辣椒,但是辣口的菜色和食物,却是有的。
不过这个辣,并非辣椒,而是用的藠头茱萸胡椒一类刺激性食物充作辣味调味剂。
味道比辣椒差得远,但她吃了几家食肆的辣味菜还有货郎挑的咸菜后,心里已经有了个明确的想法。
“辣味?”陈母很是不解。
她家从没接触过辣味。
而且,辣味生意不那么好做吧?
陈熙点头:“嗯,我们先去菜市买些菜,回家我先做一些你和爹尝尝味道的。”
因着今日被骗的银子顺利讨回,陈母对闺女十分信任,哪怕心里有疑窦,也还是点头说好。
“闺女想做,就让她试试,”陈母给了拧着眉头的陈父一胳膊肘:“兴许能成呢!”
见孩他娘有心哄闺女开心,陈父便也点头答应。
有三十两银子呢,花几两银子哄闺女开心,又有什么的?
去了菜市陈熙也没光买需要的香辛料调味品,还买了豆干子、千张鸡内脏等物。
菜市的东西倒是齐全,只是陈熙买东西时,随意跟常年做生意的掌柜的门聊了聊,并没有打听到‘番椒’相关讯息,这让她有些遗憾。
不过她并没有气馁。
一日打听不到就两日,两日不成就一年……总有打听到的那一天。
再不济,等她有钱了,花钱托人帮她找。
面啊菜啊肉啊,还有调料什么的,买了不少,陈熙还说服了陈父陈母,花了十三两银子给家里添了一个交通工具——驴子。
坪山村离县城实在太远,没个代步工具,纯靠走路,辛苦不说,也太耗费时间。
陈熙清楚这笔钱不能省,而且后面生意做大了,拉货运货更是离不开,晚买不如早买。
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