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两个人在山窝窝里厮混了半天,眼看着已经过了正午,徐建国才恋恋不舍的拉着阮梦璐的手往山下走。
两个人沿着上山的路往山下走,边走边寻找树丛里的山鸡。
阮梦璐眼尖,指着树丛里欢呼道:“快看,那里面有一只!”
徐建国钻进树丛里抓住鸡爪子提了起来,山鸡在无力的扑棱着不停地挣扎。
阮梦璐用手轻轻抚摸着山鸡的羽毛说道:“你还别说哈,这羽毛好漂亮啊!”
徐建国拿出一根细绳子系上了山鸡的双腿,提着鸡爪子往山下走,边走边问道:“想怎么吃?烤着吃还是炖着吃?”
阮梦璐停住了脚步,扑闪扑闪的瞪着大眼睛,用手轻轻地拍了拍山鸡一本正经的说道:“让你再贪吃,这下喝醉了吧!”
“要不我们在这里做个烤山鸡?”徐建国扬了扬手中的山鸡问道。
“算了吧,还是回家做吧!”阮梦璐摇了摇头说道:“这荒山野岭的,可别引起火灾了!”
徐建国点了点头说道:“老婆说得对,那我们回家做烤鸡吧,顺道烤些山地瓜吃!”
“好啊好啊,我最喜欢吃烤地瓜了!”阮梦璐兴奋的说道:“我要自己亲自烤!”
下山的途中,两人迈着轻快的步伐,沿着蜿蜒的小径前行,阳光透过树叶的缝隙洒在地面上,形成一片片斑驳的光影,他们的欢声笑语在山间回荡,仿佛与大自然融为一体。
突然,一只山鸡从草丛中窜出,引得两人一阵惊喜。他们小心翼翼地靠近,生怕惊走了这难得的猎物。紧接着,又有几只山鸡出现在他们的视野中,它们或在树枝上跳跃,或在草地上觅食,给这片宁静的山林增添了几分生机与活力。
阮梦璐的眼中闪烁着兴奋的光芒,她像个孩子一样,尽情地享受着这一刻的喜悦。她的笑容如阳光般灿烂,感染着身边的每一个人。她小心翼翼地捡起地上的山鸡,感受着它们柔软的羽毛和温暖的身体,心中充满了对大自然的敬畏之情。
在这个美好的瞬间,她仿佛忘记了一切烦恼和压力,完全沉浸在大自然的怀抱中。她感受到了山风的轻抚,听到了鸟儿的歌唱,看到了山林的美丽,这一切都让她的心灵得到了极大的满足。
随着时间的推移,他们手中的山鸡越来越多。这些山鸡成为了他们下山途中最珍贵的收获,也见证了他们与大自然的亲密接触。在这片山林中,他们收获的不仅仅是山鸡,更是那份对生活的热爱和对自然的敬畏。
回到家里,他们迫不及待地生火烧水。趁着烧水的空档,徐建国熟练地将山鸡宰杀。他的眼神中透着对这门技艺的热爱和专注,每一个动作都显得那么娴熟和自信。
水烧开后,徐建国小心翼翼地将滚烫的开水倒进一个大盆里。看着盆中的热水,他深吸一口气,然后轻轻地将山鸡一只一只地扔进去。他知道,接下来的步骤需要耐心等待,让鸡毛通过充分的浸泡变得柔软。
时间一分一秒过去,终于,鸡毛已经完全浸湿。徐建国巧妙地顺着鸡毛推动、拉扯,山鸡的羽毛瞬间脱落,露出了鲜嫩的鸡肉。这个过程看似简单,却需要技巧和经验。他的心中充满了成就感,仿佛在完成一件艺术品。
紧接着,他迅速地将这些山鸡开膛破肚,仔细地清洗干净。他的双手在水中灵活地舞动,每一个动作都带着对食物的尊重。然后,他认真地往山鸡的肚子里塞满了葱、姜、蒜、花椒等调料,这些调料的香气在空气中弥漫,让人垂涎欲滴。
做完所有的准备工作后,徐建国用翠绿的叶子将山鸡包裹起来,再在外面均匀地涂上一层黄泥,用绳子捆好。
这个过程就像是给山鸡穿上了一件厚厚的外衣,保护着它们的美味。
徐建国的眼神中透露出对这道美食的期待,他仿佛已经看到了家人品尝时的满足表情。
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