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这些天铺子里忙得不可开交,都是慕名而来吃冰粉的人,她从村里带来的冰粉籽已经用的差不多了。
云来酒楼这边,靠着奶茶的方子和制冰的方法,酒楼里又热闹了好一阵子,可是这两天,总有人来问,老板你这有没有大虫,有没有冰粉,掌柜的赶紧让人去打听,这一打听才知道,得,又是老熟人姚青念搞出来的。
他赶紧坐着马车,亲自找来了姚青念的铺子:“姚姑娘,你也太不够意思了,有这么好的东西自己偷着藏着卖。”
“掌柜的,您鼻子可真灵,那么快就被你找了过来,我这东西才没上线两天,就被您闻到味了。”姚青念嘿嘿一笑,还真是只老狐狸,这么快就来了,她将人带到后院,给他上了一份冰粉和小龙虾。
云来酒楼的掌柜姓万,是个做生意的好手,酒楼这些年在他的经营之下,生意一直在安定县领先。
万掌柜正津津有味的剥着龙虾,吃着冰粉。他心里着急啊,虽然有了制冰的配方,奶茶也给做了,可是架不住这一天天的都有人来问大虫和冰粉呀,有了这两样,酒楼生意可不就又能更上一层楼。
“姚姑娘,这好东西你可不能一个人独享啊。”
姚青念正拿着一个苹果吃的香甜,那可是五十两一个的果子,她竟然吃的这般随意。
“我这不才刚出来没几天,总得先试试好不好卖不是,我还想着待会儿就来通知您呢,巧了你看,你这不是就过来了,好说好说。”她知道,自己这小龙虾和冰粉肯定逃脱不了万掌柜的眼睛,这方子无论如何也要分他一杯羹了。
“有啥要求,你直说。”万掌柜见她吃着那么贵的苹果,眼睛都不眨一下,啧啧。
“这冰粉可是我费了好多的心思才研究出来的,还有这大虫,破除万难,才有了今天这样火爆的程度,老样子,我也不多玩,一成利润不过分吧?”万掌柜捋了捋胡子,来的时候他就就已经做好了心理准备,上次他把这事回报给了东家,东家大手一挥,让他无论如何都要和姚青念交好,可这奶茶的的一成利润已经很高了,再加上这两样……
“姚姑娘,我们商量一下?你这一成利润太大了,我们吃不消啊,你看这样行不行,你这两样,我给你分两成的利润,但仅限安定县的可行?”
姚青念认真的思考,这云来酒楼的东西卖的这么贵,自己只是出个方子而已,银子就到手了,还有卤味和青团,再加上奶茶的一成利润,那也是很可观的,奶茶的利润可是云来酒楼的所有铺子分成。
她也不贪心,后续自己还会有新品,这一成那一成,加起来也是不少了。
“行!不过我只提供方子,原料这些你自己搞定,从我这拿也行,付我点辛苦费就行了。”
“那是当然,不知姚姑娘这冰粉的原料是什么?外面可能买到?”
“我不知道外面有没有卖,你们这应该叫木莲或者肚疼果?这是在我们村子里摘得,小龙虾也是我收购来的。”
“木莲?小龙虾?闻所未闻。”也不怪万掌柜没有听过,这些东西在此之前还没有被人发现能吃。
“龙虾我每日收购了可以分你些。可这冰粉的果子收购回来还要挑选,挖出来晾晒,颇费功夫。”
“好,走走走,这些都好说,你先去把方法告诉我们的许师傅。原材料你有多少我要多少。”
许师傅是云来酒楼的自己人,把这些配方交给他,再由他写下方子传给东西,这事再好不过。
小龙虾爆火,安定县已经有人争相模仿,可再怎么模仿,也达不到青念美食坊的味道,姚青念的秘诀在于啤酒,可是她的啤酒只够自己的铺子里用,现在最好的办法就是先用黄酒代替,酿制啤酒的过程复杂,姚青念现在可没有功夫。
来到了云来酒楼的后厨,许师傅看见她就跟看见什么宝贝似的,热情的迎了上来:“姚姑娘,您这是又有什么新鲜的方子?”
“冰粉,小龙虾,今天带来了两样好东西。”
姚青念拿出了自己带来的材料。
“好,你上次说的,把药材加到菜里的方法我试了,那羊肉之类的,加了药材,味道真是不一样,这样的方法就只有您才想得出来。”
姚青念把制作冰粉的过程告诉了许师傅,小龙虾的话她按照自己的方法做了一遍,让许师傅可以自由发挥,好吃就行。
等姚青念走了以后,万掌柜把这事写下来,让人把信和方子送到东家的手里,然后悠闲地坐着吃了碗冰粉,心想:“有了姚青念,自己酒楼的生意到了年底,肯定是众多铺子的翘楚,呵呵,到时候看京城的哪些老东西还笑不笑的出来。”
姚青念回到了村子里,把收购肚疼果一事说了,村里又哗然了,这大虫子他们还没抓完,又来了肚疼果,她可真是村里人的财神爷,现在村里的人都不用出去找事做,在村里就能把钱赚。
“怀瑾媳妇,这肚疼果可有毒,又不能吃,你要来干嘛呢?”
“自然有用处,大娘婶子们,你们听我说哈,这个果子我也是有要求的,我只要母果,你们看母果的尖尖是突出的,公果是平的。”姚青念拿出两个果子,做了对比。
“这个果子收购价是一文钱二斤,如果是挖出来晾晒好的,五十文一斤。”
此话一出,村民们皆是一喜,五十文,天呐!这肚疼果随处可见,那他们不是发财了。
“姚青念,你莫不是拿我们耍我们吧!这玩意,挖出来,五十文一斤?”王寡妇凑了过来问道,这女人莫不是有钱烧的慌?
“嗯,不信就算咯!反正我人在这里,还能跑了不成。”
听到姚青念的话,王寡妇咻的一下跑没影了,众人反应过来,也忙跑去通知家人采摘“肚疼果”。
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