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一上午做点心时都心不在焉的,几个妇人在一起也都七嘴八舌的替她出主意。
热热闹闹了一上午,也没议论出个所以然来。
“罢了,得闲去街上转转再说吧。”
打定了主意,这才把心思放在生意上。
桂香斋经过月余的经营,生意已经十分稳定了,没有刚开业时的门庭如市,但一整日顾客也没有断过,且铺子里的五六张桌子也没有空闲的时候。
目前合作的只有天香茶楼一家,待唐顺同唐欢儿上手,先前有合作意向的两家茶楼她也准备应下来。
上个月月底盘账,除去房租人工等各种杂七杂八的成本,净赚二十三两左右,喜的唐悦见牙不见眼的,知道是头一个月众人图个新鲜的缘故,只怕这个月就不会有这么多了。
尽管如此她也满足不已,只要有赚头,哪怕不多,她就有动力好好经营。
且如今铺子里有一大帮人指望着桂香斋吃饭,也让她十分有成就感。
相较于桂香斋的逐渐稳定,寻味斋的生意也渐渐的有所回升。
这让焦头烂额的方明义深松一口气。
这一个月对他来说简直就是度日如年,先是自家儿子的婚事被老妻搅黄了,方家又一次被推上了风头浪尖,害的方家的名声一落千丈的,连带的寻味斋的生意也跟着受了影响。
那段时日他急的上火,嘴上长了一圈的燎泡,就连向来不可一世的发妻也突然低调起来,看他的眼神都透着小心,他是有火发不出,事已至此,就算休了她也没什么用。
每每看到隔的不远的桂香斋门庭若市的模样,他就心如油煎一般,但大家开门做生意,都是各凭本事,自己还能不让旁人做生意不成。
好在到底是做了这么多年生意的人,方明义强迫自己耐下心来,放平心态好好经营自家铺子,终于熬到柳暗花明的一日。
随着天气一日暖过一日,寻味斋的生意也跟着渐渐回暖,虽同过去比还是差上一些,但已经能维持住店铺生意正常运作,这让他不由的长吁一口气,这两日心情都好了不少。
连带的铺子里的小伙计也放松开来,同先前一般有说有笑起来。
“掌柜的,再过不久就是端午了,正是走亲访友的时候,咱们铺子的生意定会像往年那般,那几日营业额节节攀升的。”
见东家今日心情不错的模样,小伙计大着胆子说着吉利话。
“端午?!”方明义默念着,今年有桂香斋这个竞争对手,自家生意不一定能赢过他们,得想些新奇的营销手段才是。
毕竟他们寻味斋就是靠各种层出不穷的营销手段牢牢的抓住了顾客的心。
方明义琢磨着,眉头紧锁。
这头儿桂香斋里王招娣也提起了端午节。
“等许掌柜的喜事过了没多久就是端午了,往年寻味斋都会做些糕点盒子,就是用精美的木匣子把各种糕点装好,定个实惠的价格,那些走亲访友的顾客提上一个,既实惠又体面,方便的很,不如咱们也学上一学?!”
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