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这个赛道饱和后,还有专卖炒瓜子的厂家另辟蹊径,什么藤椒味的,椰香味的,白桃味的……
味道一言难尽,但确实打开了市场。
不过那些稀奇古怪的味道并不适合七八十年代,所以被徐婉宁否决了,就最基础的原味,奶油味和五香味的最合适。
等以后接受的人越来越多的,可以再加入焦糖味,核桃味和话梅味的。
张厂长吃了几颗就停下来了。
好吃归好吃,但这玩意儿确实容易上火。
他猛灌了一大杯水,这才问道:“婉宁啊,你是打算将炒瓜子的配方卖给我们吗?”
“对。除了炒瓜子外,还有炒花生,花生也能炒成原味和五香味,但奶油味不合适,却可以炒成蒜香味。张厂长,你要不要考虑一下?”
“还考虑什么啊考虑,签合约,现在就签合约!”
连他这个不爱吃零嘴的人都忍不住吃了好些,瓜子还差人买吗?
“不过咱们话先说在前头,首先,炒瓜子的成本价不算太低,其次,这个没啥技术活,我小姑子按照我给的配方,一下午工夫就学会了。估计等咱们食品厂做出来以后,吃的人多了,就会有越来越多的人模仿,瓜分咱们的生意。”
“这怕啥?现在啊,国家既然已经放开了政策,允许自由买卖了,就不可能再是国有的食品厂一家独大了。再说了,咱们食品厂如今主要生产的是罐头,茯苓饼,方便面火腿肠这几样,单单是方便面和火腿肠就足够养活一厂子的人了。”
“所以,我也不指望这瓜子儿能卖替厂子赚多少钱,但咱们得走在最前端,这样一来,就只有别的厂子羡慕咱们利民食品厂的份儿!婉宁啊,咱们可是京市第一食品厂,要是被其他食品厂比下去咯,你张哥我这脸都没地儿放。”
徐婉宁莞尔一笑:“张哥说的有道理,那咱们签协议?”
“签。”
“等一下!”徐姐忙将手里的瓜子放回袋子里,拍了拍手,问徐婉宁:“婉宁啊,你跟徐姐说,炒瓜子儿需不需要引进什么设备?刚才张厂长的话你也听到了,咱们厂打算砍掉几条生产线,专心生产方便面,再买几台制作方便面的机器,预算方面怕是有些紧张。”
“徐姐,咱厂里员工怕不怕吃苦?”
“吃苦?那肯定是不怕的!劳动人民怎么能怕吃苦呢?”
“那就没问题。炒瓜子暂时不需要专业的机器,只要一口大锅和炉子就可以了,但要产量高的话,估计有点废工友。当然了,咱们一开始可以先少制作一些,放到供销社百货大楼去看看销量,要是销量高了,赚到钱了,咱们再增加人手大批量制作就行了。”
“行,那我这边没有问题了。张厂长,您要不要先召开一个内部会议,跟厂办领导商量商量?”
张厂长的协议都拿出来了,听到徐姐这话,假装咳嗽,清了清嗓子,“理论上来说,咱们还是需要跟厂办领导协商一声的,毕竟食品厂不是我的一言堂。婉宁啊,你介不介意?”
“当然不介意了,咱们一切按照规章制度来。而且,张厂长,您不如将厂办领导们都叫到您办公室来,我等会儿要说的第二件事,他们在场的话,更合适一些。”
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