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第94章 独自生活的第三十二天(第3页)

正是因为现在的日子好才知道有学问多么有用。

对刘大郎,姜棠也是拿着当晚辈的,世上不是只有读书科举一条路,慢慢学着就很好了。

姜棠想着春闱,却是因为另外一件事。

各地学子进京,是做生意的好时候。

不过书院那边的摊子就先别摆了,等过了春闱再说。

也省着那么多参加春闱的学子心里紧张,再吃小吃,弄得肚子不舒服。

三天而已,也就几两银子,钱先不赚。

姜棠觉得有些好笑,在侯府时每月月银就一两,现在,几两银子都是小钱了。

还是多赚钱的好。

科举是朝廷广纳贤才的法子,也是寒门子弟为官最简单的途径。

顾见舟是二十一年的状元,如今是二十四年,不知状元花落谁家。

原书是围绕陆锦瑶写的,对这些并没有提及,不然姜棠还能去赌坊下个注。赌坊肯定有开设赌局,哪个考生的赔率高,若这位考生真的中了,压这位考生的赚的钱就多,历年因为这个赚钱的不在少数。

不过,摊子不摆了,可以最后一天去考场外面守着,就弄些温水放着,等考生出来了,定然口渴,喝点热水会舒坦些。

王氏自然没意见,虽然她也赚钱,但摊子是姜棠的,这点心里还是清楚的。

不过,这几日也一直有雨,雨势不小,让考生心中沉静,摊子还真摆不成了,

等三日后,天才放晴,王氏才继续往书园门口摆摊做生意了。

这还只是小事,姜棠真正想做的是另一件大事,火锅店得添新菜品了,现在正是好时候。

不过上新菜之前得去庄子一趟。

因为这场雨,庄子春种耽误了几天,姜棠也没法过去,她再去庄子问,卫氏给了答复。

他们说愿意做豆腐和粉条,除了给姜棠做的,剩下的时间他们就自己买红薯黄豆,做豆腐和粉条去城里卖。

没做过这个,头一回儿卖肯定不咋容易,那就慢慢来呗,总比做苦力和在地里刨食强。

姜棠不指望这个赚钱,全是为了铺子方便,小半天她要的就能做出来,剩下的时间就能自己做自己卖了。

姜棠现在急着用豆腐,“我明儿让人过来一趟,把东西带过来,顺便教你们,今儿就先把文书签了可好,这儿可有人识字?”

周正明认识一些,不懂的就找隔壁管事问,在隔壁管事见证下签了文书,包括每日做豆腐不超过五板,湿红薯粉不超过五十斤,这样几家子分着做,确保有余力做自家的再拿去卖。

而其他的东西比如需要姜棠自己准备红薯和黄豆,庄户不能把方子另卖给别人也都写在了文书里。

会做豆腐和粉条的人不少,但也有人不会做,方子还是值点钱的。

文书签好,就去官府过了明路。

次日,姜棠让刘大郎过来教他们做粉条豆腐,一连用具都给准备好了,自己则是买了几块豆腐,在火锅店里试新菜。

火锅店一直只有帮工,没有厨子,这回还得请厨子。

她不想买下人,只能请人来,眼下信得过的人不好找,姜棠打算从铺子帮工里选两个,再请两个帮工,若是以后缺厨子,也有信得过的人。

姜棠这回想做排骨土豆煲、鸡翅鸡爪煲、猪蹄黄豆煲,外加一个豆腐粉丝煲,为了生意,这几日就请各地考生过来吃饭,考生凭借路引文书可以每日过来不要钱吃一顿,到时候这里面的学生出个状元或是探花,她这煲的名字就可以叫做状元煲探花煲。

也算结个善缘。

厨娘的月银多,每月二两银子的工钱,若是做的好,日后还能涨。

不过最开始工钱也不能给太高,不然胃口就大了。

厨娘只管做菜和炖菜,调料酱汁姜棠自己弄,这样做着极其简单。把东西用砂锅铺好,然后用炉子慢慢地煲,做好了连着砂锅一块儿端上去。

作坊那边还得等工艺熟了才行,这阵子,就先自己买。

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