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秦钊也不傻,要不然怎么每次讨饭的时候不去他大伯家吃饭,每次都带着过来他二伯家着吃饭。
“他们一家去哪了?”
“你不知道呀,去镇上了,赵秋霞的娘舅那边添了个小子,一家都去吃酒去了,这不在镇上住了几天。”说到这李桂枝撇了撇嘴,“她那个七老八十的拐着弯的娘舅不就是个秀才嘛,秦大一家都巴结着,哼。”
李桂枝和赵秋霞虽然是妯娌但也不对付,赵秋霞的娘家娘舅是个老秀才,也不是她家正经亲戚,拐了好几拐才攀上的,在镇上的衙门那做了书吏。
赵秋霞得意的不行,还老是看不起她生了两个哥儿,李桂枝很少不喜欢她。
林清在这闲聊了一会儿才想起来了正事,“二嫂,你家有没有豆酱呀?我家没了。”
“有,竹哥儿,去给盛一碗去。”
“哎。”
竹哥儿拿了林清的空碗给他盛豆酱去了,林清高兴地笑得露出两只虎牙,他知道乡下人家有人会弄些豆酱,他家现在没有,现在下豆酱已经来不及了,一般都是秋天那会有红辣椒了在下。
林清想弄一些豆酱回去炒螺蛳,颜色好看不说,炒出来的螺蛳味道又好又靓。
竹哥儿给林清盛了满满一碗的豆酱,林清给接了过来,“谢谢二嫂,我先回去了那。”
“嗯,明天这衣裳弄好我给你送过去。”
林清端着碗走了,他二嫂这做豆酱的手艺真不赖呀,油亮油亮的,竹哥儿给他舀了这么多,他二嫂这次也没说啥。
林清发现李桂枝最近对自己脸色好了不少,不像之前一看见自己就横眉竖眼的,果然时常送些东西过来还是好的。
林清回去后把白菜丝给拌了一下就开饭了,红烧小鱼,凉拌白菜还有白米饭,林清已经忍不住动筷子了,他满足地吃了口鱼肉,你别说这潭水里的鱼肉质紧实又鲜美,一点土腥味都没有,林清很是喜欢。
白米饭上在浇点汤汁,一口下去简直绝美!
林清弄得稍微有点辣,过吃起来格外的过瘾,旁边两个小崽子筷子也没停,看起来很是喜欢。
秦小花年纪小,被辣得嘶嘶哈哈地还接着吃,辣到了就夹一筷子凉凉的白菜丝,脆爽脆爽的,还能解辣。
最后碗里的汤汁都被秦钊给拌着米饭吃完了,林清也打了个饱嗝,舒服~
吃了饭秦钊像往常一样端着盆子洗碗去了,
=请。收。藏[零零文学城]00文学城努力为你分享更多好看的小说=林清就坐在院子消食,吃爽了,心情也好起来了,不枉他辛辛苦苦爬山给弄下来。
好吃,等过些日子在弄下来一些,在过些日子就有紫苏了吧,炖鱼炒螺蛳放一些进去格外的美味,林清光想想都流口水。
今天秦二家也是吃的鱼,李桂枝弄了些杂面窝头,配着那碗鱼吃格外的下饭,李桂枝都忍不住赞叹,“这林清做饭的手艺真没得说,怎么能弄这么好吃。”
竹哥儿吃得脸上都沾了油,拿着窝头沾碗里的汤汁,他觉得今天的窝头格外的好吃!
第二天一早天微微亮林清就爬了起来,林清一动睡在外面的秦钊就睁开了眼睛,林清麻溜地穿上了短褐下来了。
秦钊醒了也睡不着了,林清今天怎么起这么早,平时不都是睡到日上三竿。
这刚进入三月早上还有些冷,林清一出来冷得一个哆嗦,赶紧先点了火烧热水洗漱。
看见秦钊也起来了,就支使他帮忙烧火。
经过一夜盆里的螺蛳也吐了一些泥出来,林清捞了一些出来揉洗,然后把螺蛳尾巴给剪掉,这样更加入味。
他麻利地准备配料,家里没有什么大料,等今天去了镇上看看有没有八角花椒香叶这些东西。
第一次弄林清就准备弄两瓦罐出来,也不知道好卖不好卖呢,先少弄些,省得卖不掉了他来回掂着跑,要是卖不掉了那他就自己吃。
林清在一旁的小铁锅那炒螺蛳,昨天从李桂枝那弄来的豆酱今天用得上了,这螺蛳得用重料才更好吃。
炒了豆酱放了干辣椒蒜瓣和大葱翻炒,在放入螺蛳撒点白酒,盖着盖子煮煮,这也没啥大料往里放,弄出来也不知道味道咋样呢,不过闻着倒是挺香的。
这边锅里煮着螺蛳,林清又揉了面摊了几个葱花饼当早饭吃。
金黄的葱花饼还挺诱人的,林清有几天没吃饼子了,今天一弄觉得焦酥焦酥的还挺好吃的。
吃了饭温着锅里的螺蛳也煮好了,林清尝了一颗,嗯,味道还行,光嘬外面的壳子就挺有味道的,里面的螺肉也没啥土腥味,山泉水里长出的螺蛳挺干净的。
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