小二中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第38章(第1页)

虽然猪的地位低,但是祭祀的时候,还是用猪,供案上还得放个大猪头。

后世许多地方也有杀年猪的习俗。

苏东坡东坡肉出世,猪肉更是名声大噪,进一步推进了千家万户。

老百姓才不管猪肉贱不贱,这可是肉啊!价格相对于牛羊可是便宜多了,尽管味道不好,还是会买来吃的。

烹饪手法简单粗暴,无论怎么做都盖不住腥味儿。

只有放入大量的调料,才能掩盖猪肉的腥味。

可现在就算是上流社会的人也不舍得用香料堆积出来道菜,最关键的事就算堆积出来也不一定好吃。

更何况还没那么多调料呢!

好不好吃和能不能吃是两个概念。

饿了啥都能吃,何况是自家养的猪,哪里会介意那么多。

《礼记》中记载:君子不食溷腴。

《国语·楚语下》:天子食太牢,牛羊豕三牲俱全,诸侯食牛,卿食羊,大夫食豕,士食鱼炙,庶人食菜。

从而强化了猪肉在文化中的低地位。

屠户在古代也算是有钱的行当了。

掌握生杀大权的屠户,还是历史上非常有影响的一个职业,史记刺客列传里,记载了五个刺客,曹沫专诸,豫让聂政荆轲,其中专诸聂政都是屠户。

专诸杀猪,聂政屠狗,最有名的荆轲虽然不是屠户,看他的好朋友高渐离也是个屠狗之辈。

李白在侠客行提到,将炙啖朱亥,持觞劝侯赢。

帮助信陵君窃符救赵的大力士,也是个屠户出身。

仗义每多屠狗辈,负心多为读书人。

杀猪沈慧娥根本不惧怕人家说什么?

屠户每多出将才,故后世也有人言:故贩缯屠狗之夫,具足助成帝业。

开玩笑、开玩笑,沈慧娥可没想那么远,先解决温饱。

沈慧娥笑眯眯地看着李郎中说道,“真要除了这腥味儿,猪长的快,长的胖,价格还便宜,您这是惠及百姓。家家户户都能吃得起,会感激您的。”

给李郎中这高帽一顶一顶的戴。

李郎中被她给灌的迷魂汤晕乎乎的,一脸的傻笑,谦虚地说道,“你说的太夸张了,谁认识我呀!”

“不夸张,不夸张。”沈慧娥深邃透彻的眼眸看着他说道,“后人一定会记住您的。”

“需要我做什么?你就直说好了。”李郎中闻言目光温和的看着她说道,感觉这老脸火辣辣的。

“那太谢谢了。”沈慧娥清澈透亮的眼眸看着他说道,“您不用亲自操刀的,这割了之后的照看,就拜托您了。我们主要是怕刀口溃脓,殃及猪崽子的生命,农户可负担不起。”

“这样啊!那太容易了。”李郎中爽朗地应道,“只是这农户愿意,毕竟干什么都有风险的。”

“我家愿意一试。”王粟拍着胸脯说道。

“你相信这方法能行?”李郎中下颚的胡子翘了翘看着他说道。

“我相信,根据我家多年养猪来看。这猪发情时很暴躁,还伤人,那玩意儿割了,就没什么念想了。”王粟憨实地说道。

热门小说推荐
人生读档中

人生读档中

为了拯救暗恋着的叶先生,文佳木被困在永无止境的死亡循环里。一周目二周目三周目为了叶先生,她牺牲了一次,两次,三次她以为这是自己一个人的战斗,然而渐渐的,叶先生竟然把温柔的目光投注在了她身上。如果爱是救赎,那么能救赎我的人只有你。立意爱是救赎...

她从骨中来

她从骨中来

她从骨中来简介emspemsp关于她从骨中来午夜时分,夜栈之门为你打开,你不敢走的路她会陪你走...

穿书后,反派逼我母仪天下

穿书后,反派逼我母仪天下

沈元卿穿书了,成了反派大佬们的厨娘。沈元卿没事,不就是乖乖当厨娘,顺便养娃娃吗?能上岗就能退休!沈元卿本着,小反派好教养,当他们的仙女教母给他们积极正能量的思想,以求保命。她辛勤耕耘,任劳任怨。眼看着事件都往好的方向发展,仙女教母准备光荣退休的时候,却被大反派逼着在角落,对方阴狠的瞪着她,敢跑,一刀砍死。嫁给我,母仪天下!!沈元卿!!!原来傅君聿从来没想过放弃造反!只是为什么抛弃他心中的白月光来找她!?...

至尊天子

至尊天子

特种兵穿越成为皇帝,却不想奸臣谋朝篡位,异族虎视眈眈。赵构只好举起屠刀,杀奸臣诛朋党灭敌国讨扶桑。匹夫之怒血溅三尺,天子一怒伏尸百万...

大唐将门龙婿

大唐将门龙婿

少年李翎身处边关,遇蛮夷犯边,践踏生灵,倾覆社稷,烧杀掳掠,一怒绑定重铸汉魂系统。召唤汉家英魂,融合西楚霸王,复活各路汉家英雄,杀杀杀杀杀!!!!!!!杀到蛮夷尽丧胆,杀到西北无狼烟。一人开盛世,一人铸汉魂,重塑汉家天威,夫妻双将,镇压当世...

莉莉丝的晨曦

莉莉丝的晨曦

总而言之,这是某个前世家庭美满幸福英俊魁梧的霸道总裁,被他人阴谋刺杀后,不小心重生错误成了小萝莉的故事。那么变成女孩的她,复仇之路又该如何走呢?或许,这也是一段关乎力量和荣光的晨曦之旅。玛德智障!我根本不叫做莉莉丝!林曦...